Description
(For English, see last images)
Smaaknotities: diep chocolade-aroma met bloemige hints en zachte nasmaak. Biologisch geteeld in Matagalpa, Nicaragua.
ANTIOXIDANT & MINERAALRIJK
Pure cacao is een bijzonder complexe voedselbron, dat tal van gezondheidsvoordelen kan bieden. Onderzoek wijst uit dat pure cacao neurocognitieve effecten heeft op het menselijk lichaam. Cacao bevat enorm veel flavanolen, een antioxidant, die een positief effect kunnen hebben op de gezondheid van het hart- en vaatstelsel. Daarnaast is cacao buitengewoon rijk aan mineralen, waaronder magnesium een grote rol speelt. Ook heeft cacao een positief invloed op neurotransmitters in onze hersenen die weer een positief effect hebben op onze stemming, focus en creativiteit.
Met het drinken van deze cacao kun je een warm gevoel van binnen ervaren met een zacht hartverwarmend effect. Het kan je helpen om meer aanwezig te zijn in het moment, te verbinden met jezelf en anderen op een vriendelijke en zachte manier.
VOEDSEL VAN DE GODEN
De Theobroma Cacaoboom, wat letterlijk ‘voedsel van de goden’ betekent, is de boom waaruit cacaobonen worden gewonnen. Cacao heeft een rijke geschiedenis in Meso-Amerikaanse inheemse culturen. Sporen van het gebruik van cacao gaan terug tot meer dan 4000 jaar geleden.
ORIGINE
Deze cacao groeit in de regio Matagalpa in Nicaragua, een prachtige natuurlijke omgeving in de bergen. Er zijn veel nevelwouden in dit gebied met een grote diversiteit aan vogels en andere dieren. Er worden geen chemicaliën of pesticiden gebruikt en er worden hogere prijzen betaald aan de boeren om hun duurzame manier van werken te ondersteunen. Deze cacao is een mix van criollo en trinitario variëteiten. Uniek aan deze cacao is de fermentatie van hoge kwaliteit die je in de smaak en het aroma kunt ontdekken.
MINIMAAL BEWERKT
De cacao is minimaal bewerkt en kort geroosterd op lage temperatuur om de gezonde bestanddelen en de voedingswaarde te behouden. De cacao is fijngemalen zodat hij gemakkelijk oplost in uw drankje.
100% NATUURLIJK & PUUR
Cacao van PureKakaw is 100% natuurlijk en puur, zonder suiker of toevoegingen. Er zijn enkele soorten cacao verkrijgbaar van PureKakaw uit verschillende regio’s van de wereld. Ze zijn allemaal van zeer hoge kwaliteit en hebben een unieke verfijnde smaak.
